Cómo vender un producto por metro, por pieza o por caja sin perder la cuenta

Para vender un producto por metro, por pieza o por caja sin que el inventario se descuadre, guarda una sola existencia en la unidad más chica (el metro, la pieza) y define cada presentación como un múltiplo de ella: el rollo son 100 metros, la caja son 1,000 piezas. Todas las ventas, sea cual sea la presentación, restan de ese mismo número.

Por qué el inventario de una ferretería nunca cuadra en papel

Un mismo tornillo se vende suelto, por ciento y en caja de 1,000. Si anotas tres productos distintos, tienes tres existencias que nunca se hablan: abres una caja y nadie lo resta del otro lado. Al contar, sobra en un renglón y falta en otro.

La unidad base: el truco que lo arregla

La unidad base es la más chica en la que vendes ese producto. Todo se cuenta ahí:

Producto	Unidad base	Presentaciones
Cable calibre 12	metro	metro, rollo de 100 m
Tornillo ½″	pieza	pieza, ciento, caja de 1,000
Cemento	kilo	kilo, saco de 50 kg

Con una sola existencia en la unidad base, abrir una caja o cortar un rollo ya no descuadra nada.

Ejemplos del mostrador

Cable: venta por metro y por rollo de 100 m

Compras rollos de 100 m y vendes por metro. Si hoy llegaron 3 rollos, tu existencia es 300 m. Vendes 12 m a un cliente: quedan 288 m. Mañana vendes un rollo completo: quedan 188 m. Una sola cuenta.

Tornillo: por pieza, por ciento y por caja

Una caja de 1,000 piezas te cuesta, por ejemplo, $780. Precios de venta de ejemplo:

• pieza suelta: $1.50;
• ciento (100 piezas): $120;
• caja completa: $1,100.

Cada una descuenta piezas de la misma existencia: 1, 100 o 1,000.

Cemento y cal: saco y kilo

El saco de 50 kg se vende entero y, a veces, por kilo para una reparación chica. Un saco entero baja la existencia 50; un kilo, 1.

Precio por presentación: cuándo la caja debe salir más barata

Cada presentación puede tener su propio precio. Normalmente, comprar más sale mejor por pieza: en el ejemplo, el ciento a $120 equivale a $1.20 por pieza y la caja a $1.10, contra $1.50 suelto. Esa diferencia debe cubrir tu costo y dejarte margen; para calcularlo mira cómo calcular el precio de venta en una ferretería y, si das precio por volumen, cómo calcular el precio de mayoreo.

Cómo contar: rollos abiertos, cajas abiertas y sobrantes

Al contar, suma cerrado más abierto:

• Rollos cerrados × 100 m + los metros que quedan en el rollo abierto.
• Cajas cerradas × 1,000 + las piezas sueltas del anaquel.

Anota el resultado en la unidad base. Para organizar el conteo de todo el almacén, mira el control de inventario de ferretería con el método ABC.

Errores comunes al dar de alta productos

1. Crear un producto por presentación en lugar de uno con varias presentaciones.
2. Elegir una unidad base demasiado grande (la caja), y luego no poder vender una pieza.
3. Cambiar la conversión después de tener ventas, sin ajustar la existencia.
4. No pesar ni medir el rollo abierto al contar.

Es justo lo que resuelve un punto de venta para ferretería que cobra por metro, pieza o caja: el producto se da de alta una vez, con sus presentaciones.

Con Cajón — das de alta el producto una vez con sus presentaciones (metro, pieza, caja) y las cobras en todos los planes, también el gratuito. Con el inventario del plan Negocio, cada venta descuenta de la misma existencia. Revisa los planes y precios.